Germinated Brown Sangyod Rice

Mittelstrasse 18A 22851
Norderstedt, Germany

+49 (040) 60926133
+49 (0176) 66939829

ข้าวกล้องสังข์หยดเพาะงอก

Category:


ข้าวกล้องสังข์หยดเพาะงอก (Germinated Brown Sangyod Rice)

มีคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 ไนอาซิน (วิตามินบี 3) และคาร์โบไฮเดรต ข้าวกล้องสังข์หยดที่ผ่านกระบวนการเพาะงอกในอุณหภูมิความชื้นในเวลาที่เหมาะสมส่งผลให้ผลิตสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติในเมล็ดข้าว คือสารแกมม่าออไรซานอล สารกาบาสูงกว่าข้าวธรรมดา และข้าวสังข์หยดเป็นข้าวที่มีกากใยอาหาร วิตามินอี โปรตีน และแร่ธาตุต่างๆ เช่น ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส ไนอาซิน (B3) สูงกว่าข้าวพันธุ์อื่นๆ ช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ ช่วยลดความเครียดวิตกกังวล ช่วยผ่อนคลาย ลดความดันโลหิต ฯลฯ

วิธีหุงข้าวสังข์หยดเพาะงอก
อัตราส่วน
ข้าว 1 : น้ำ 2
ควรแช่น้ำทิ้งไว้ก่อนหุง 10-20นาที

วิธีเก็บรักษา
1.ถ้ายังไม่เปิดถุง สามารถเก็บได้ 1 ปี 6 เดือน หรือ ปีครึ่ง
2.หลังจากที่เปิดให้เก็บไว้ในตู้เย็น (สามารถยืดอายุได้ 3 เดือน)